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排骨土豆炖豆角

1、豆角土豆排骨做法如下：准备用料：排骨，豆角，土豆，桂皮，八角，红油豆瓣酱，料酒，油，盐，糖。将排骨剁成小块，用清水浸泡一会儿。然后冷水下锅焯水，水烧开后再煮一会儿，捞出，用清水洗净排骨表面的浮沫。

2、排骨飞水控干。热油爆香蒜、姜、蒜。待葱姜蒜爆出香味放入佐料爆香。放入排骨煸炒至微黄加入酱油。翻炒上色。加入开水没过肉小火炖煮一个小时。1肉熟烂后中火收干汤汁放入炸好的豆角土豆。

3、原料：排骨、豆角、土豆、八角、葱、姜、蒜、料酒、老抽、鸡精、花椒、胡椒粉。

排骨炖土豆豆角怎么做

1、葱姜蒜，少许。豆角切段3cm，土豆切成长块。锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜，出焦味。

2、主料：猪大排800克、土豆150克、豆角150克。辅料：花椒10克、大料6克、生抽2汤勺、老抽3汤勺、食盐7克、葱姜15克、干辣椒3个、料酒30克、植物油30克、水适量。

3、排骨炖豆角土豆的家常做法：用料：排骨250g、土豆两小个、豆角一把、八角一个、葱姜少许、花椒20颗、调和油适量、食盐适量、老抽适量、豆瓣酱2勺、鸡粉适量。步骤：豆角去筋折成适口的段。

排骨炖豆角土豆怎么做好吃

葱姜蒜，少许。豆角切段3cm，土豆切成长块。锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜，出焦味。

排骨炖豆角土豆的家常做法：用料：排骨250g、土豆两小个、豆角一把、八角一个、葱姜少许、花椒20颗、调和油适量、食盐适量、老抽适量、豆瓣酱2勺、鸡粉适量。步骤：豆角去筋折成适口的段。

炖至豆角和土豆软，汤减少时出锅。做法二：准备用料。豆角、排骨、八角、干辣椒、花椒、白糖、葱花、蒜末。

把豆角炒到断生，放入土豆炒，再将炖好的排骨连汤放入炒勺里，和豆角一起炖；10分钟后，放盐、少量鸡精，若喜欢颜色深的可放少量酱油，继续炖15分钟。

继续炖至汤汁略干；最后加入少许鸡精，放入锅中。欺骗土豆切块放清水里，不然会变黑。等排骨快熟了再放豆角和土豆（尤其是土豆），不然会烂在锅里变成糊状！豆子和土豆可以换成你喜欢的素菜，一样好吃。

豆角土豆排骨做法如下：准备用料：排骨，豆角，土豆，桂皮，八角，红油豆瓣酱，料酒，油，盐，糖。将排骨剁成小块，用清水浸泡一会儿。然后冷水下锅焯水，水烧开后再煮一会儿，捞出，用清水洗净排骨表面的浮沫。

排骨炖豆角如何做

1、排骨洗净，冷水下锅，加入姜片，料酒煮出血末，捞出洗净备用。调料汁：两勺生抽，半勺老抽，料酒一勺，蚝油两勺调匀。热锅少油放入排骨煎到表面微黄，倒入料汁炒匀。加入一大碗清水，加入八角桂皮香叶，大火烧开，小火炖到排骨软烂。

2、操作：先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热水，没过排骨多一点，放豆角。

3、排骨炖豆角 配料：排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。操作：先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。

4、炒锅里油烧热，放入八角，葱花和干红辣椒丝爆香，下豆角炒至断生；下排骨，加入开水，水没过排骨和豆角；放老抽，生抽，料酒，盐，白糖和蒜，水开后，撇去浮沫；小火炖30分钟后，大火收汁即可。

土豆怎么做好吃?

加入土豆丁，倒入老抽翻炒均匀最后加入水没过土豆即可。大火烧开，加一个八角，转中火炖至土豆熟烂，汤汁粘稠即可把煮熟的面条盛入碗中，加入土豆炸酱，码入黄瓜，豆芽，胡萝卜拌匀即可。

先将土豆洗净，煮熟后剥皮（可用微波高火），放在容器里弄碎成泥（其他方法：1可用牛排捶压碎2将煮好的土豆切成两半，不去皮，直接装入干净的细网网兜，挤压）。

步骤1 胡萝卜去皮，改刀。步骤2 土豆去皮改刀。步骤3 玉米切块儿。步骤4 热锅，少油，倒入蒜末翻炒出蒜香。步骤5 加入胡萝卜快大火翻炒。步骤6 倒入土豆。步骤7 玉米。步骤8 继续大火翻炒1-2分钟。

做法：土豆切成2厘米见方的块，三片火腿切成碎末。锅中放入可没过土豆的水，水开以后放入土豆煮熟即可捞出，趁热放入盐、黑胡椒、20克黄油，搅拌均匀。在土豆泥中加入准备好的火腿碎，继续搅拌均匀。