本文目录一览:
- 1、豆角土豆排骨怎么做
- 2、土豆豆角炖排骨最正宗的做法
- 3、东北菜排骨炖豆角土豆的做法
- 4、排骨炖豆角用什么豆角
- 5、排骨炖豆角怎么做最好吃
豆角土豆排骨怎么做
排骨土豆最简单的做法如下:用料:排骨适量、土豆2-3个、豆角500g、葱适量、干辣椒适量、蒜适量、姜2-3片、大料2颗、花椒适量、料酒适量、冰糖适量、黄豆酱适量、蚝油适量、老抽适量、红烧酱油适量、十三香少许、盐3勺。
做法一:准备用料。排骨、豆角、土豆、盐、葱、姜、老抽、八角。
- 炖大概40分钟 豆角颜色变成暗暗的黄绿色时,加入土豆块,拌匀,继续炖20分钟左右,土豆熟烂。调入鸡精撒上葱花即可。
豆角土豆排骨做法如下:准备用料:排骨,豆角,土豆,桂皮,八角,红油豆瓣酱,料酒,油,盐,糖。将排骨剁成小块,用清水浸泡一会儿。然后冷水下锅焯水,水烧开后再煮一会儿,捞出,用清水洗净排骨表面的浮沫。
之前切好的葱姜可以放入锅中,倒入适量的盐和酱油搅拌均匀。1锅盖盖上转成中火,慢炖15分钟左右的时间就好。1炖到时间之后就可以盛出来,好吃的土豆排骨炖豆角就做好了,不管是谁吃一次就会爱上这道菜。
土豆豆角炖排骨最正宗的做法
1、先切葱姜蒜,少许。锅里倒入油,爆炒葱姜蒜,出味。放入一勺糖,一勺老抽(上色)下排骨炒,一直到排骨两端的骨头露一些出来,放烧开的热水,没过排骨多一点,放豆角。
2、葱姜蒜,少许。豆角切段3cm,土豆切成长块。锅里下油烧热,爆炒葱姜蒜,出焦味。
3、排骨土豆最简单的做法如下:用料:排骨适量、土豆2-3个、豆角500g、葱适量、干辣椒适量、蒜适量、姜2-3片、大料2颗、花椒适量、料酒适量、冰糖适量、黄豆酱适量、蚝油适量、老抽适量、红烧酱油适量、十三香少许、盐3勺。
东北菜排骨炖豆角土豆的做法
我们都是在地里采摘新鲜的土豆和豆角,排骨是在冰箱里冷冻的,把它们都给准备好清洗干净。锅中倒入适量的水,把排骨放进去加点料酒焯下水,把肉的腥味给去除掉。
排骨洗净切小块;豆角切长段;葱切丝、姜切块、蒜拍碎。锅中倒油烧热,爆炒葱姜蒜出味,放入排骨、1匙糖、1匙老抽翻炒,一直到排骨两端的骨头露出一点来,倒入热水,没过排骨多一点,再放豆角。
下班去超市买点排骨,现在排骨便宜了22一斤。下面给大家分享我家乡的“排骨炖油豆角”做法,希望你们也能爱吃。第一步:排骨冷水下锅,放生姜和料酒,焯水去腥,捞出备用。
排骨洗净切成小块,豆子挑成小块,土豆切成滚刀块备用;锅里放一点油,烧至微热。
土豆炖豆角 原料:土豆、豆角、油 蚝油 生抽 盐。
排骨炖豆角用什么豆角
1、排骨炖豆角用的豆角就是普通的长豆角,里面也可以放一些土豆,下面我来看看排骨炖豆角的做法步骤。
2、材料一豆角上海这里叫做刀豆;摘好洗净;材料二新鲜肋排排骨斩件洗净。材料三土豆土豆洗净去皮切滚刀块。
3、入味又下饭的排骨炖豆角做法:食材准备:排骨、四季豆、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、小茴香、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。做法:排骨洗净凉水下锅,加姜片、料酒焯水后捞出备用。
排骨炖豆角怎么做最好吃
1、排骨洗净,冷水下锅,加入姜片,料酒煮出血末,捞出洗净备用。调料汁:两勺生抽,半勺老抽,料酒一勺,蚝油两勺调匀。热锅少油放入排骨煎到表面微黄,倒入料汁炒匀。加入一大碗清水,加入八角桂皮香叶,大火烧开,小火炖到排骨软烂。
2、豆角洗净掰段,土豆去皮切块 葱姜炝锅 倒入豆角、土豆,加生抽翻炒均匀 加排骨汤,盐炖至汤将无时放 出锅装盘 小贴士 炖的时间需长些,豆角、土豆入口即烂。
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