本文目录一览：

带血新鲜鹿茸怎么吃

1、新鲜的带血鹿茸可以和红枣生姜等食材搭配在一起，隔水炖熟后食用。在需 要时可以从新鲜带血的鹿茸上切下4~5片鹿茸直接放在炖盅里面，加入3~5个红枣和几片生姜，再放入适量米酒和清水，盖好炖盅的盖以后入锅隔水炖熟，取出以后可直接食用。

2、鹿茸是一种珍贵的中药材，具有极高的滋补价值。在食用时，可以将新鲜的带血鹿茸与红枣、生姜等食材搭配，隔水炖熟后食用。具体做法如下：从新鲜带血的鹿茸上切下4~5片鹿茸，直接放在炖盅里面，加入3~5个红枣和几片生姜，再倒入适量米酒和清水，然后盖好炖盅的盖子，入锅隔水炖熟。

3、新鲜有血的鹿茸怎么吃有血新鲜鹿茸片如何泡药酒新鲜有血的鹿茸怎么吃新鲜的有血鹿茸片能够 和大枣姜片等食物配搭在一起，隔水炖熟后服用。

4、第一种吃法是将鹿茸血片打碎成粉末，直接吞服或用水送服。这种方法简单易行，且能让鹿茸血片的滋补效果得到更好的发挥。粉末状的鹿茸血片更易于身体吸收，从而达到更好的滋补效果。第二种方法则是将鹿茸血片制成胶囊。

5、鹿茸血血片也叫血茸片，是用鹿茸顶尖部分按照鹿茸片的加工方法切片制成的，可以用来泡酒，或用水煎服，也可以与瘦肉一同炖煮，每次大约用三克左右。

6、通常情况下可以将带血的新鲜鹿茸进行烘干后在储存，进行脱水完之后的鹿茸一般可以保存两年到三年。如果想即刻进行食用，就可以将新鲜鹿茸洗干净，将鹿茸和其余一些肉类制品或者其他佐料进行炖汤，不仅口感好，而且能够将新鲜鹿茸的价值发挥到最高，营养成分也会被人体吸收。

鹿茸如何食用效果好

1、炖服：可以将鹿茸磨成粉，加入适量的温水调匀后，加入鸡、鸭、鸽子等肉类的汤中一起炖煮，一般煮一个小时左右就可以食用了。含片：可以将鹿茸磨粉后，直接含在口中，然后慢慢咽下，这样可以让鹿茸的营养成分更好的吸收。

2、泡制鹿茸酒：将鹿茸浸泡在白酒中，使其中的有效成分逐渐溶解。白酒有助于推动药效，使其迅速被身体吸收。 直接吞服：对于不饮酒的人来说，可以将鹿茸片研磨成粉末，然后用温开水吞服，或者如果难以直接吞咽，可以将鹿茸片用温开水浸泡后慢慢饮用，这样既方便又能够达到预期的效果。

3、鲜鹿茸的食用方法有多种，其中泡酒、炖汤和磨粉都是不错的选择。泡酒是一种传统的食用方式。你可以将鲜鹿茸切片后泡入高度白酒中，密封保存一段时间后即可饮用。这种方法不仅能保存鹿茸的营养成分，还能通过酒精的提取作用，使其更好地释放出来。

4、平时用鹿茸泡酒喝，保健效果也特别好，而且这是中国古代服用鹿茸的常见方法，在用鹿茸泡酒时，可以搭配适量的人参和枸杞，以及熟地黄等具有滋补功效的中药材，这样能让泡好药酒的养生功效更加出色。另外泡酒以后的鹿茸片也不要扔掉，可以取出以后直接口服，每次不用服用太多，最好不要超过三克。

5、鹿茸片是一种珍贵的药材，通常用于中医的滋补养生。直接食用鹿茸片并不是常见的用法，因为它需要适当的处理和配比才能发挥最佳效果。以下是一些常见的鹿茸片食用方法，以供参考： 酒浸法：取40克干鹿茸片（或100克鲜鹿茸片）放入1000毫升50度以上的白酒中，浸泡两周。

鹿茸隔水炖要炖多久

1、炖鹿茸时隔水炖三小时就差不多了，我们在炖鹿茸时要先将鹿茸表面的毛去掉并切片，然后把它和洗净、切块的鸡肉放入炖盅里炖。鹿茸是梅花鹿、马鹿头上的角，它是一种名贵的药材，我们平时炖鹿茸时只需适量投放鹿茸即可。

2、炖鹿茸时隔水炖三小时就差不多了，我们在炖鹿茸时要先将鹿茸表面的毛去掉并切片，然后把它和洗净、切块的鸡肉放入炖盅里炖。鹿茸是梅花鹿、马鹿头上的角，是一种名贵的药材，我们平时炖鹿茸时只需适量投放鹿茸即可。

3、放入锅中隔水炖蒸，当锅内水沸腾后，改用文火炖煮2到3小时即可食用。初尝者可能会出现口干、眼红、心跳加速等现象，这是身体虚弱无法承受补品的表现。若无不适，建议每隔一日食用一次，并逐渐增加至10克。需要注意的是，高血压和心脏病患者在食用时应遵医嘱。

正确的鹿茸食用方法

正确的鹿茸食用方法有以下几种：煮汤：将鹿茸放入清水中，加入适量的姜片和枸杞，用小火煮1-2小时，然后加入盐和其他调味料，即可食用。炖煮：将鹿茸切成小块后，与其他药材（如鲜花菇、红枣、当归等）一起放入炖盅或炖锅中，加入适量的水，用慢火炖煮2-3小时，调味后食用。

泡酒食用：将鹿茸与适量的白酒混合，浸泡一段时间后饮用。这种食用方法有助于鹿茸的营养成分与酒相融合，更易于吸收。浸泡时间可根据个人喜好而定，一般建议在一个月以上。 炖汤食用：鹿茸可以与鸡、鸭、猪等肉类一同炖煮，制成营养丰富的汤品。

- 食用方法：鹿茸可以煎汤、泡酒、泡茶、炖汤等多种方式食用，鹿茸片可以泡茶或炖汤，而鹿茸粉则可以冲水饮用，在食用鹿茸时，可以根据个人口味和体质选择不同的食用方式。

如果没时间泡酒，没时间熬汤，还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉，在晚上睡觉之前，用酒或者盐开水送服茸粉。既方便，又同样有很好的效果。鹿茸做菜 食疗是保健强身的一大方法，鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。

鹿茸是一种珍贵的中药材，可以用于炖汤、煮饭、煮粥等多种食用方式。以下是一些常见的鹿茸食用方法： 炖汤：将鹿茸与其他食材如鸡、猪骨、瑶柱等一同炖煮，制成鹿茸汤。这种方法可以将鹿茸的营养成分充分提取出来，增强汤的滋补效果。 煮粥：将鹿茸研磨成粉末后，加入粥中一同煮熟。

鹿茸怎样煲汤鹿茸煲汤的做法

做法：鹿茸菇先洗干净之后用温水浸泡1个小时以上。鸡肉洗干净，冷水下锅，先焯水去腥。将鸡肉、鹿茸菇连同浸泡的水倒入不锈钢内锅中，加水至6刻度。盖好锅盖，选择全沸腾浓汤模式。程序结束后，可以看到水位退至2刻度，汤更浓郁。加入盐和芹菜，将鸡汤倒入大碗中即可食用。

首先，将瘦肉冼净后切成块状。 将鹿茸片用温水泡软，然后切成小块备用。 取一个汤锅，加入适量的清水，将姜片放入锅中，煮至水开。 将瘦肉放入锅中，煮开后撇去浮沫。 接着，将鹿茸片加入锅中，继续煮开。 将红枣和枸杞子加入锅中，煮至汤变浑浊，香味扑鼻。

配方：鸡肉120克，红参（或高丽参）12克，鹿茸32克。制作： 取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒；人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。

炖煮：在煲汤锅中加入适量清水，放入焯水后的鸡肉、泡发好的鹿茸菇、红枣、姜片，大火烧开后转小火慢慢炖煮。去浮沫：汤煮沸后，会有一些浮沫产生，用勺子轻轻撇去浮沫，保持汤的清澈。慢炖：将火候调至小火，慢慢炖煮1-2小时，让鸡肉、鹿茸菇等食材充分融合，汤汁更加浓郁。

制作步骤：准备好所有原材料。鹿茸菇先洗干净之后用温水浸泡1个小时以上。鸡肉洗干净，冷水下锅，先焯水去腥。将鸡肉、鹿茸菇连同浸泡的水倒入不锈钢内锅中，加水至6刻度。盖好锅盖，选择全沸腾浓汤模式。程序结束后，可以看到水位退至2刻度。

人参鹿茸鸡肉汤人参鹿茸鸡肉汤是鹿茸煲汤的常见做法，制作时一百二十克鸡肉和十二人参以及三十二克鹿茸，把鹿茸和人参都切成片状，把鸡肉切成块，一起放在汤煲中煲制，煲好以的加入食用盐调味，调匀后取出食用。这种人参鹿茸鸡汤可以补元气，也能温肾壮阳。